Comment bien choisir votre four à Pizza ?

Lors du choix d'un four à pizza extérieur, il vous faudra  tenir compte des éléments suivants :

Taille :

Pour combien de personnes prévoyez-vous de cuisiner ? Avez-vous suffisamment d'espace dans votre jardin ou votre terrasse pour un grand four à pizza ? Sinon, pensez à en acheter un plus petit et plus compact.

Type de carburant :

La plupart des fours à pizza extérieurs fonctionnent au gaz propane parce qu'il est facile à transporter et à utiliser, mais il y en a aussi qui fonctionnent au bois, si c'est le cas, assurez-vous que votre emplacement permet ce type de combustible.

Vous voudrez peut-être également vous pencher sur les versions électriques - bien qu'elles ne soient pas aussi efficaces pour chauffer rapidement que leurs homologues à gaz - elles sont plus silencieuses et moins volumineuses que les modèles traditionnels à bois qui ont tendance à prendre de la place.

Pensez à prévoir un espace de stockage de votre combustible (notamment pour le bois) à proximité  afin que vous puissiez continuer à alimenter le four tout au long de la préparation du dîner !