Le Brasero-Plancha RONDO d'Actuel Outdoor est conçu pour transformer vos espaces extérieurs en véritables lieux de convivialité et de gastronomie. Alliant design élégant et fonctionnalités avancées, ce brasero-plancha est idéal pour partager des moments chaleureux en famille ou entre amis.
Caractéristiques techniques :
Matériaux de qualité : Le corps de l'appareil est fabriqué en acier corten de 2 mm d'épaisseur, reconnu pour sa résistance aux intempéries et son aspect esthétique unique. Le cône de combustion est en acier corten de 2,5 mm, garantissant une durabilité accrue.
Surface de cuisson optimale : L'anneau de cuisson et la grille sont conçus en acier laminé à chaud S235 de 12 mm d'épaisseur, assurant une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène de vos aliments.
Système de combustion innovant : Grâce à son système d'arrivée d'air innovant, le RONDO offre une meilleure combustion, facilitant l'allumage et optimisant la consommation de bois.
Range-bûches intégré : Le brasero est équipé d'un espace de rangement pour le bois, protégé de la pluie, vous permettant de stocker vos bûches à proximité tout en les maintenant au sec.
Utilisation et entretien :
Mise en service : Lors de la première utilisation, il est recommandé d'allumer un petit feu avec du bois finement fendu pour permettre une montée en température progressive. Après environ 45 minutes, vous pouvez ajouter des bûches plus grosses pour intensifier le feu. Une fois la plaque de cuisson suffisamment chaude, appliquez de l'huile d'olive sur toute la surface et étalez-la avec un chiffon. Répétez cette opération plusieurs fois jusqu'à ce que la tôle soit bien imprégnée.
Allumage : Pour démarrer votre brasero, utilisez un allume-feu et du petit bois finement fendu. Une fois le feu établi, ajoutez des bûches de taille moyenne, puis répartissez les braises sous l'anneau de cuisson pour atteindre la température désirée.
Cuisson : Avant de cuire, grattez la plaque de cuisson avec une spatule pour éliminer les résidus et appliquez une fine couche d'huile végétale. Pendant la cuisson, ajustez la répartition des braises pour contrôler la température et assurez-vous de nettoyer régulièrement la surface de cuisson en poussant les résidus dans le feu.
Entretien : Après chaque utilisation, lorsque la plaque est encore tiède, grattez-la pour enlever les résidus et appliquez une couche d'huile pour la protéger de la corrosion. Il est également important de vider régulièrement les cendres et les braises restantes pour maintenir une performance optimale de l'appareil.
Pourquoi choisir le Brasero-Plancha RONDO ?
Le RONDO se distingue par sa polyvalence, vous permettant de cuisiner une variété d'aliments tout en profitant de la chaleur et de l'ambiance d'un feu de bois. Son design soigné et ses matériaux de haute qualité en font un élément central de votre espace extérieur, alliant esthétisme et fonctionnalité.
Pour plus d'informations ou pour commander le Brasero-Plancha RONDO, n'hésitez pas à nous contacter.